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ごちそうさまでした。これで作ったスモークサーモンも絶品です。プラント建設プロジェクトで途上国へ海外赴任中の主人が、一時帰国から赴任先に戻る際持って行きたい(赴任中の日本人がみんな日本食に飢えているらしく)というので、真空パックのお刺身を探してこちらにたどり着きました。

コレです♪

2017年02月24日 ランキング上位商品↑

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家族が少ないのでもう半分に切ってもらえたらと思います。初めて購入した時よりも!800円位高くなったと思います。今までサーモンは生臭い物だと思っていましたが、見方が変わりました。主役の身は 不思議なくらい生臭さがなくて適度な脂があり美味しかったです。成田で没収されなくてよかった…現地では!赴任中の日本人であっという間になくなったそうです。年に一度この夏中国上海から娘夫婦と孫3人娘(10.6.3歳)が!帰省。来年の夏とは言わず我々夫婦用に又お願いしたい気持ちです大好きなサーモン!旨かったです。色々な所で生食用を買いましたが!これが最高です。孫を始め娘夫婦は!大喜びであっという間に食べつくし。皮はウロコを取りフライパンでカリカリに焼いて醤油を垂らして食べました。向こうでは、なかなか生魚は、食べることができないし日本料理屋に行っても値段がびっくりするほど高価とか。油がのっていてとてもおいしい!何度もリピートしています。皮付きなので!さばいて刺身にするまで手間がかかるのが難点ですが!味は絶品家族も大満足しています。注文してみました。大きな半身を見てどうやって冷凍庫に入れよう?と悩みましたが わりと簡単に3分割できました。とてもおいしい。確か!2480円が最初の値段だったかな?2~3本は骨がありますが!長かったり!太かったりで!切り分けるときに手触りで分かります。なるべく大きさを揃えて!長方形にカットしておくと!鍋に入れるにも!刺身にするにも!便利です。百円寿司のサーモンには負けますが家族でお家で食べる分にはまあいいんじゃないでしょうか?刺身、炙り、ムニエル、パスタ様々な料理に使えるので、最高です。今回、娘の誕生日と受験の合格祝いで初めての購入でしたが、身は名前の通り「トロ」っとしていて、口の中に入れると脂身がフワッとトロけていき美味しかったです。孫たちの食事のリクエストは、手巻き寿司。スモークサーモンを作るため、色々な所から取り寄せましたが、これが最高です。脂がのっている。背中側の厚みのある所は、半分にスライスして、幅も半分にカットして、フライにしています。特にサーモンは、大好き。また機械があれば購入したいと思います。私はいつも、背中側と腹側とに分け、全幅を四等分にしています。※こちらの商品は!画像と動画が添付できない設定のため!添付していません。美味しくいただきました。凍った状態でスーツケースに入れ!予定通り赴任先に持って行きました。早速手巻きずしを準備。我々夫婦も、それを見てよかったよかったの連発。リピートです。到着して箱を開けてびっくり!とっても大きなサーモンが…!冷凍庫が小さいと入らないかもw食べない分は小分けにしてまた冷凍しました。子供が大ファンです。サーモン丼にして食べましたがまあまあといった所でした。今月のマラソンで、何度目かのリピです。脂ののりといい!刺身は最高です。量もタップリあり他の料理も楽しめそうです。今回は!腹側が大きめの2切れ!背中側が3切れ!尻尾付近1切れに分けました。800gの大きさが想像できなかったのですが!すごく大きくて驚きました。サーモンに皮が付いてるのである程度包丁さばき出来る方でないと大変かなと思います。。田舎のじいばあに送ったところ大変喜ばれましたこんなにいっぱいって言ってたのでボリュームもあったのでは昔は父母が毎年新巻鮭を送っていたのですが!こっちの方が全然いいって私もそう思います(^_^;)大きさがあまり想像できなかったのですが!サーモンが大好きなのでワクワクしながら到着を待ちました。塩鮭の皮とはまた違う美味しさがありました。国産では、ここまで脂がのりません。